마카롱만들기 썸네일형 리스트형 마블 마카롱 꼬끄 만드는법 뭔가 조금은 특별한 마카롱을 만들고 싶을때, 단순하지만 예쁘게 만들고 싶을때는!! 마블마카롱!! 그방법을 알아볼까요? 그 첫번째!! 짤주머니에 두가지 반죽을 번갈아 넣는다 어떤가요? 영롱하니 색이 예쁘죠?우선 이 방법은 마카로나주를 하기전에 반죽을 2분야로 나눠야해요 처음에는 시간단축을 하고자마카로나주를 몇번 한다음흰색반죽을 짤주머니에 넣어놓고 다른색 반죽을 만들었어요 근데 그렇게 하게되면 마카로나주가 오버되어꼬끄가 잘 안나올 뿐더러이미 짤주머니에는 흰색반죽이 채워져 있기때문에다른색색 반죽만 2층에 있는꼴이겠죠? 그럼 마블이 나오지 않게되요ㅠㅠ 그래서 마카로나주를 하기전에 반죽을 나눠주고 각각 색소를 넣어 반죽을 완성한다음 조금씩 번갈아가며 짤주머니에 담아주면 된답니다😄 저는 처음 머랭을 할때 부터 계란.. 더보기 이전 1 다음
